Cabinet médical de Nutrition - Beauvais
Complémentarité
d'un médecin nutritionniste et d'une diététicienne
Docteur Jean Khémis Médecin nutritionniste
Mme EvaJalfon Khémis Diététicienne - comportementaliste
Mme EvaJalfon Khémis Diététicienne - comportementaliste
en coordination
avec les correspondants locaux
psychologues, chirurgiens bariatriques, pneumologues, gastro-entérologues
Médecin Nutritionniste et Diététicienne deux professions complémentaires
Ce sont des études et des compétences différentes. L’un ne remplace pas l’autre. Ils se complètent.
La Nutrition constitue le socle scientifique et médical de la diététique.
Le docteur Jean Khémis
consulte dans le service de Nutrition de la Pitié-Salpêtrière.
Il y travaille en collaboration avec les membres de l’équipe médicale et paramédicale dont la diététicienne est un élément important pour compléter la prise en charge nutritionnelle.
Dans son cabinet il a fait le choix d’un travail en complémentarité avec la diététicienne comme dans un service de référence en Nutrition.
Le docteur Jean Khémis pourra donc proposer aux patients de rencontrer également la diététicienne du cabinet.
Le cabinet assure la prise en charge médicale, nutritionnelle et diététique des surpoids et obésités
(adulte, enfant et adolescent), des projets de chirurgie de l'obésité (chirurgie bariatrique)
et de leur suivi, des troubles du comportement alimentaire
de légers à sévères (incluant boulimie et anorexie), des troubles métaboliques
en lien avec le surpoids (diabète, anomalies du bilan lipidique), des maigreurs, des dénutritions, des maladies de l’intestin, des intolérances alimentaires.
La prise en charge par le Dr Jean Khémis, en tant que médecin Nutritionniste :
• L’évaluation clinique, nutritionnelle, comportementale, psychologique et biologique.
• Le bilan des complications et la prescription d’examens paracliniques (biologiques, radiologiques …) ou l’orientation vers d’autres spécialistes pour des explorations spécifiques, prise en charge psychologique...
• D’éventuelles prescriptions médicamenteuses ou des propositions thérapeutiques faites au médecin traitant.
• La réalisation, si nécessaire, d’une mesure de composition corporelle par impédancemétrie multifréquence (matériel validé par des études comparatives avec l’absorptiométrie biphotonique - méthode de référence)
Au-delà de sa formation universitaire en Nutrition et en Diabétologie, ses activités en milieu hospitalier (Pitié-Salpêtrière et Centre Hospitalier de Beauvais) depuis plus de 20 ans en complément de sa consultation privée ont permis au Dr Jean Khémis d'acquérir une grande expertise.
Sa prise en charge permettra :
• Le bilan des complications et la prescription d’examens paracliniques (biologiques, radiologiques …) ou l’orientation vers d’autres spécialistes pour des explorations spécifiques, prise en charge psychologique...
• D’éventuelles prescriptions médicamenteuses ou des propositions thérapeutiques faites au médecin traitant.
• La réalisation, si nécessaire, d’une mesure de composition corporelle par impédancemétrie multifréquence (matériel validé par des études comparatives avec l’absorptiométrie biphotonique - méthode de référence)
• De donner des conseils nutritionnels et comportementaux
et assurer la prise en charge des troubles du comportement alimentaire.
La prise en charge, c’est avant tout une écoute attentive des besoins, des difficultés voire des souffrances du patient afin d’élaborer avec lui un projet thérapeutique accessible et durable.
Les changements comportementaux doivent être bien vécus pour pouvoir être maintenus.
De par cette collaboration avec le médecin Nutritionniste, la diététicienne-comportementaliste pourra intervenir de manière plus ciblée et efficace.
Réciproquement l’analyse diététique et comportementale qu’elle aura faite contribuera à améliorer la prise en charge du patient par le médecin nutritionniste.
La prise en charge par la diététicienne-comportementaliste, Mme Eva Jalfon-Khémis :
Sa compétence est double diététique et comportementale
Les outils de la diététicienne
s’avèrent concrets et pratiques
dans l’alimentation au quotidien.
Ils peuvent porter sur la gestion des courses, l’élaboration d’un repas festif ou la mise en place de recettes diététiques adaptées à un besoin particulier.
Elle aidera le ou la patient(e) à appréhender la partie théorique de l’équilibre alimentaire
et les équivalences nutritionnelles.
Ils travailleront ensemble sur les sensations alimentaires.Les croyances alimentaires
seront analysées et discutées.
Grace à sa formation spécifique dans la prise en charge des troubles du comportement alimentaire
en plus de sa formation à la diététique, la diététicienne du cabinet pourra assurer en collaboration avec le Dr Jean Khémis la prise en charge des troubles compulsifs, des boulimies et des anorexies.
Complémentarité :
Ainsi au fil des consultations avec le médecin Nutritionniste et la diététicienne-comportementaliste, dans une prise en charge concertée, le patient aura bénéficié d’une évaluation médicale, psychologique, nutritionnelle, comportementale et diététique. Les capacités de changement du patient auront été mobilisées pour faire évoluer son comportement alimentaire, améliorer d’éventuels troubles métaboliques, atténuer ou faire disparaître la souffrance physique ou psychologique liés aux troubles nutritionnels.
La prise en charge en complémentarité par le médecin Nutritionniste et la diététicienne-comportementaliste permet une prise en charge nutritionnelle optimisée du patient.