Cabinet médical de Nutrition Beauvais

Cabinet médical de Nutrition - Beauvais

Complémentarité d'un médecin nutritionniste et d'une diététicienne
Docteur Jean Khémis    Médecin nutritionniste
Mme EvaJalfon Khémis    Diététicienne - comportementaliste

en coordination avec les correspondants locaux
psychologues, chirurgiens bariatriques, pneumologues, gastro-entérologues

Médecin Nutritionniste et Diététicienne deux professions complémentaires

Ce sont des études et des compétences différentes. L’un ne remplace pas l’autre. Ils se complètent.

C’est pourquoi au cabinet médical de nutrition de Beauvais ils travaillent ensemble pour assurer une prise en charge nutritionnelle optimale du patient.

La Nutrition constitue le socle scientifique et médical de la diététique.

Le docteur Jean Khémis consulte dans le service de Nutrition de la Pitié-Salpêtrière.
Il y travaille en collaboration avec les membres de l’équipe médicale et paramédicale dont la diététicienne est un élément important pour compléter la prise en charge nutritionnelle.

Dans son cabinet il a fait le choix d’un travail en complémentarité avec la diététicienne comme dans un service de référence en Nutrition.

Le docteur Jean Khémis pourra donc proposer aux patients de rencontrer également la diététicienne du cabinet.


Le cabinet assure la prise en charge médicale, nutritionnelle et diététique des surpoids et obésités (adulte, enfant et adolescent), des projets de chirurgie de l'obésité (chirurgie bariatrique) et de leur suivi, des troubles du comportement alimentaire de légers à sévères (incluant boulimie et anorexie), des troubles métaboliques en lien avec le surpoids (diabète, anomalies du bilan lipidique), des maigreurs, des dénutritions, des maladies de l’intestin, des intolérances alimentaires

La prise en charge par le Dr Jean Khémis, en tant que médecin Nutritionniste :

Au-delà de sa formation universitaire en Nutrition et en Diabétologie, ses activités en milieu hospitalier (Pitié-Salpêtrière et Centre Hospitalier de Beauvais) depuis plus de 20 ans en complément de sa consultation privée ont permis au Dr Jean Khémis d'acquérir une grande expertise.

Sa prise en charge permettra :

•    L’évaluation clinique, nutritionnelle, comportementale, psychologique et biologique.
•    Le bilan des complications et la prescription d’examens paracliniques (biologiques, radiologiques …) ou l’orientation vers d’autres spécialistes pour des explorations spécifiques, prise en charge psychologique...
•    D’éventuelles prescriptions médicamenteuses ou des propositions thérapeutiques faites au médecin traitant. 
•    La réalisation, si nécessaire, d’une mesure de composition corporelle par impédancemétrie multifréquence (matériel validé par des études comparatives avec l’absorptiométrie biphotonique - méthode de référence)
•    De donner des conseils nutritionnels et comportementaux et assurer la prise en charge des troubles du comportement alimentaire.

  • Sa formation, ses fonctions

    il est :

    •     Praticien attaché du service de Nutrition de la Pitié-Salpêtrière
    •     Praticien attaché du service d’endocrinologie et diabétologie du centre hospitalier de Beauvais
    •     Coordonnateur de l’Unité Transversale de Nutrition Clinique du Centre Hospitalier de Beauvais


    Titulaire de :

    •     D.E.S.C. de Nutrition  (Diplôme d’Études Spécialisées Complémentaires de Nutrition)
    •     Diplôme Universitaire de Nutrition humaine, diététique et diététique thérapeutique.
    •     Diplôme Universitaire de Diabétologie pratique
    •     Diplôme d'Hypnose médicale
    •     Certification à l’ETP (Éducation Thérapeutique du Patient)

    Fonctions associatives :


    •     Membre du conseil d’administration de la société savante SFN (Société Française de Nutrition)
    •     Président de la FNAMN (Fédération nationale des associations médicale de nutrition) regroupant des médecins nutritionnistes en France.
    •     Membre  de l'ODPC de nutrition (Organisme assurant le Développement Professionnel Continu en Nutrition auprès des médecins)

    Autres Associations :


    • Membre de l'A.F.E.R.O. (Association Française d’Étude et de Recherche sur l'Obésité)   
    •  Membre du G.R.O.S  (Groupe de Réflexion sur l’Obésité et le Surpoids)


La prise en charge, c’est avant tout une écoute attentive des besoins, des difficultés voire des souffrances du patient afin d’élaborer avec lui un projet thérapeutique accessible et durable.
 
Les changements comportementaux doivent être bien vécus pour pouvoir être maintenus.

De par cette collaboration avec le médecin Nutritionniste, la diététicienne-comportementaliste pourra intervenir de manière plus ciblée et efficace.

Réciproquement l’analyse diététique et comportementale qu’elle aura faite contribuera à améliorer la prise en charge du patient par le médecin nutritionniste.


La prise en charge par la diététicienne-comportementaliste, Mme Eva Jalfon-Khémis :

Sa compétence est double diététique et comportementale

Les outils de la diététicienne s’avèrent concrets et pratiques dans l’alimentation au quotidien.
Ils peuvent porter sur la gestion des courses, l’élaboration d’un repas festif ou la mise en place de recettes diététiques adaptées à un besoin particulier.
Elle aidera le ou la patient(e) à appréhender la partie théorique de l’équilibre alimentaire et les équivalences nutritionnelles.
Ils travailleront ensemble sur les sensations alimentaires.
Les croyances alimentaires seront analysées et discutées.

Grace à sa formation spécifique dans la prise en charge des troubles du comportement alimentaire en plus de sa formation à la diététique, la diététicienne du cabinet pourra assurer en collaboration avec le Dr Jean Khémis la prise en charge des troubles compulsifs, des boulimies et des anorexies.

  • Sa formation

    Titulaire de :

    •     B T S en Nutrition et Diététique   délivré par l'académie de Paris 
    •     « Bachelor in Dietetics and Nutritional Sciences »    
    •     Diplômée du G.R.O.S  (Groupe de Réflexion sur l'Obésité et le Surpoids) et praticien agréé G.R.O.S.

    Formations :

    •     Formée aux techniques de MBSR et MBCT (entraînement à la Pleine Conscience visant à réduire le stress ou prévenir les rechutes d'épisodes  dépressifs. Applications spécifiques dans la gestion du comportement alimentaire et les T.C.A.
    •    Formée à la thérapie  A.C.T. ou Thérapie d'Acceptation et d'Engagement (thérapies Cognitives et Comportementales de troisième vague, notamment à A C T appliqué aux Troubles du Comportement Alimentaire ou TCA.
    •     Formée à  l' E.T.P. Education Thérapeutique du Patient lors de stages accueillant des personnes  en obésité ou en surpoids au sein  d'une équipe pluridisciplinaire.   

    Associations :                            

    •     Membre de l'A.F.D.N  Association Française des Diététiciens Nutritionnistes
    •     Membre du G.R.O.S
    •     Membre de l'association  "Autrement" (spécialisée dans les Troubles du Comportement Alimentaire - www.anorexie-et-boulimie.fr)



Complémentarité :

Ainsi au fil des consultations avec le médecin Nutritionniste et la diététicienne-comportementaliste, dans une prise en charge concertée, le patient aura bénéficié d’une évaluation médicale, psychologique, nutritionnelle, comportementale et diététique. Les capacités de changement du patient auront été mobilisées pour faire évoluer son comportement alimentaire, améliorer d’éventuels troubles métaboliques, atténuer ou faire disparaître la souffrance physique ou psychologique liés aux troubles nutritionnels.

La prise en charge en complémentarité par le médecin Nutritionniste et la diététicienne-comportementaliste permet une prise en charge nutritionnelle optimisée du patient.

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